Saisonende 2025
Liebe Kundinnen und Kunden, die diesjährige Mostsaison neigt sich bereits dem Ende zu – früher als gewohnt.Aufgrund des geringen Obstaufkommens werden wir am Mittwoch, 5.
31. Oktober 2025
Keine Kommentare
Es freut uns sehr, dass Sie den Weg zu uns gefunden haben! Sind Sie auf der Suche nach einer Möglichkeit, Ihr Obst, Quitten oder Ihre Trauben pressen zu lassen? Oder haben Sie bereits Produkte von uns gekauft und möchten mehr über uns erfahren? Dann sind Sie hier genau richtig – wir möchten uns gerne vorstellen!
Wir sind die Mosterei Engelhard, ein familiärer Betrieb, der mit Leidenschaft und Hingabe in der wunderschönen Bachsertals im Kanton Zürich arbeitet. Hier, am obersten Ende des Tals, kombinieren wir Tradition mit modernster Technik, um Ihnen den besten Fruchtsaft zu bieten.
Unser Betrieb besteht aus der Mosterei, dem Obstbau sowie einem landwirtschaftlichen Teil. Wir verarbeiten jährlich rund 100’000 Liter Fruchtsaft, wobei jedem Kunden ausschliesslich der Saft aus seinen eigenen Äpfeln, Trauben oder was sonst noch Saft ergibt, geliefert wird.
Unsere Mosterei ist ein Ort, an dem Vielfalt grossgeschrieben wird. Wir dürfen für unterschiedlichste Kunden arbeiten – von Privatpersonen mit einem oder zwei Obstbäumen im Garten, über Besitzer von Streuobstwiesen bis hin zu landwirtschaftlichen Betrieben, die grössere Mengen an Saft produzieren möchten. Bei uns bekommt jeder Kunde seinen ganz persönlichen Saft, der ausschliesslich aus seinen eigenen Früchten gepresst wird. So garantieren wir, dass der Saft immer frisch und genau nach den Wünschen unserer Kunden ist.
Dank unserer modernen Ausstattung und einem kleinen, engagierten Team können wir auf individuelle Wünsche eingehen und jedem Kunden den besten Service bieten.
Ein Drittel des Obstes, das wir verarbeiten, stammt direkt aus unserem eigenen Anbau. Wir mischen kein Obst von verschiedenen Kunden – jeder Kunde erhält genau den Saft aus seinen eigenen Äpfeln.
Haben wir Ihre Fragen bisher noch nicht ganz beantwortet? Kein Problem! Stöbern Sie weiter auf unserer Webseite, um mehr über uns und unser Angebot zu erfahren. Und wenn doch noch etwas offen ist, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns einfach über unser Kontaktformular – wir freuen uns, von Ihnen zu hören!
Ein Teil des bei uns gepressten Saftes wird weiterverarbeitet – zum Beispiel zu Cider: Die Brauerei Brewdaz stellt aus sorgfältig ausgewähltem Obst jährlich limitierte Ciderspezialitäten her. Für die 2024er Edition wurden unter anderem Boskop- und Schneideräpfel sowie Grün- und Gelbmöstlerbirnen bei uns gepresst. Wir freuen uns, mit unserer Dienstleistung Teil dieses spannenden Projekts zu sein.
Kontakt:
Adresse: Strickhof 1, 8164 Bachs
E-Mail: info@mosterei-engelhard.ch
Während der Saison können Sie Ihr Obst ganz unkompliziert bei uns abgeben – eine vorherige Anmeldung ist hierfür nicht notwendig. Für Führungen oder Ausflüge, wie z.B. von Kindergärten, bitten wir jedoch um vorherige Anmeldung. Auch wenn Sie die Mosterei ausserhalb der Saison besuchen möchten, kontaktieren Sie uns bitte im Voraus, da wir dann nur nach Absprache für Besichtigungen zur Verfügung stehen.
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen unserer Mosterei. Hier zeigen wir Ihnen, wie wir mit modernster Technik und traditionellen Methoden aus frischen Früchten köstlichen Saft herstellen. In unserer Galerie finden Sie Eindrücke von der Verarbeitung und den verschiedenen Früchten und Säften, die wir jedes Jahr verarbeiten.
Hier finden Sie gelegentlich Beiträge und Neuigkeiten aus unserer Mosterei. Wir teilen interessante Informationen und besondere Ereignisse, die für Sie von Interesse sein könnten. Diese Beiträge bieten Ihnen Einblicke in aktuelle Entwicklungen, saisonale Besonderheiten und die Welt der Saftproduktion.
Ob neue Projekte oder spannende Einblicke – wir informieren Sie, wenn es etwas Neues aus der Mosterei zu berichten gibt.
Liebe Kundinnen und Kunden, die diesjährige Mostsaison neigt sich bereits dem Ende zu – früher als gewohnt.Aufgrund des geringen Obstaufkommens werden wir am Mittwoch, 5.
Geschätzte Leserinnen und Leser, die Mosterei erwacht aus der Winterpause und wir freuen uns, Ihnen den Starttermin für die neue Saison bekannt zu geben: Am
Geschätzte Leserinnen und Leser, wir durften die äusserst erfolgreiche Saison 2024 abschliessen. Nach einem anfänglichen zögerlichen Start erfreuten wir uns am Ende an einem starken
Mit dem letzten Presstag am 5. November ist die Mostsaison 2025 abgeschlossen.
Wir blicken auf eine schöne, wenn auch etwas ruhigere Saison zurück und bedanken uns herzlich für Ihr Vertrauen und die vielen Anlieferungen.